Prager Restaurants verteidigen Michelin-Stern

In Prag gibt es weiterhin zwei Restaurants mit je einem Michelin-Stern. Das Field und das La Dégustation Bohême Bourgeoise konnten jeweils ihre prestigeträchtige Auszeichnung verteidigen. Sie sind im neuesten Guide Michelin auch die einzigen Restaurants in Tschechien mit einem Stern.

Fünf weitere Prager Gaststätten werden für ihre „gute Qualität zu guten Preisen“ hervorgehoben. Erneut sind unter ihnen Na Kopci, Divinis und Eska, hinzukamen The Eatery und Dejvická 34. Aus dem Ranking herausgefallen ist hingegen das Sansho. Prag biete für jeden etwas, und die immer buntere Auswahl an Restaurants erweitere die kulinarische Szene dort, sagte der Internationale Direktor des Guide Michelin, Gwendal Poullennec.

Autor: Till Janzer