Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 +0100Tue, 21 Jul 2026 22:38:36 +0200Brazzale Moravia: Italienische Käsekunst aus Mährenhttps://deutsch.radio.cz/brazzale-moravia-italienische-kaesekunst-aus-maehren-8111206© 2026 Radio Prague International Der weltweit größte Produzent von Grana – also der Überart des Parmesan – sitzt nicht in Italien. Die meisten Laibe des traditionellen italienischen Hartkäses entstehen nämlich im mährischen Litovel. Verantwortlich dafür ist der Unternehmer Roberto Brazzale aus dem Veneto. Die Inlandssendungen des Tschechischen Rundfunks haben ihn nach seinem (Erfolgs-)Rezept gefragt. decr@radio.cz (Cesky Rozhlas)webmaster@radio.cz (CRo Webmaster) https://deutsch.radio.cz/sites/default/files/images/brazzale_moravia.jpg?timestamp=1590350982 Brazzale Moravia: Italienische Käsekunst aus Mähren https://deutsch.radio.cz/brazzale-moravia-italienische-kaesekunst-aus-maehren-8111206 Radio Prague International Radio Prague International radio.prague.int@gmail.com clean 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9