Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 +0100Sat, 22 Aug 2026 01:25:50 +0200https://deutsch.radio.cz/netz-knueppel-pfanne-stationen-des-boehmischen-weihnachtskarpfen-8205158© 2026 Radio Prague International Der Weihnachtskarpfen ist im östlichen Mitteleuropa das traditionelle Gericht an Heiligabend. Eine christliche Tradition aus einer Zeit, in der der Advent noch als Fastenzeit galt, die ihren Höhepunkt gerade am Heiligen Abend erlebte. Für die Tschechen ist noch heute Weihnachten ohne Karpfen wie Ostern ohne Eier - schlicht unvorstellbar. Aber wo kommen eigentlich die ganzen Karpfen her, die Heiligabend auf ihren und auf den Tischen vieler anderer Mitteleuropäer landen? Die meisten kommen aus Třeboň / Wittingau in Südböhmen, wo sie schon im Oktober und November nach alter Weise abgefischt werden. Dann bleibt dem Karpfen nur noch eine Galgenfrist. Christian Rühmkorf hat den Weg des böhmischen Karpfens verfolgt: vom Teich bis fast auf die Tafel. decr@radio.cz (Cesky Rozhlas)webmaster@radio.cz (CRo Webmaster) https://deutsch.radio.cz/sites/default/files/images/vylov_kapru3.jpg?timestamp=1591221173 https://deutsch.radio.cz/netz-knueppel-pfanne-stationen-des-boehmischen-weihnachtskarpfen-8205158 Radio Prague International Radio Prague International radio.prague.int@gmail.com clean 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9