Listeria-Bakterien bei Feinkostfirma in Jesenik entdeckt

Mitarbeiter des Olmützer Gebietshygieneamtes haben am Mittwoch bei einer Untersuchung in einer Feinkostfirma im mährischen Jesenik / Freiwaldau Listeria-Bakterien gefunden. Diese wurden in Schinkenrollen in Aspik festgestellt. Die Firma OLE muss nun erst einmal ihre Produktion einstellen. Ein Unternehmen in Olmütz musste in der letzten Woche seine Produktion stoppen, weil Listeria-Bakterien in Lebensmitteln gefunden worden waren. Diese können die Infektionskrankheit Listeriose auslösen, die für ältere und immungeschwächte Menschen lebensgefährlich sein kann. In diesem Jahr wurden in Tschechien bereits 47 Erkrankungen gezählt. Drei Menschen sind bereits gestorben. Sonst werden pro Jahr im Durchschnitt nicht mehr als 15 Listeriose-Fälle gemeldet. Die Hygieneämter haben verstärkte Lebensmittelkontrollen durchgeführt.