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Entdeckungsreise durch Tschechiens Kreise: Kreis Olmütz

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Mahlzeit, Tschechien: Kartoffelpuffer

Der bramborák, also der tschechische Kartoffelpuffer, kommt als Beilage oder als eigenes Gericht auf den Tisch. Er wird jedoch praktisch nie mit Apfelmus gegessen.
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„Mein Vaterland“ von Bedřich Smetana

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