Mahlzeit, Tschechien!
Essen und Trinken sind häufig auch ein Teil der nationalen Identität. In vielen Ländern bestehen bestimmte Traditionen bei Speisen und Zutaten oder auch bei den Tischsitten. Mit der Globalisierung ist allerdings einiges an Eigenheit in diesem Bereich verloren gegangen.
aktuelle artikel
-
Gewürze, Kakao und Honig: Der Duft von Lebkuchen gehört unverwechselbar zur tschechischen Weihnacht
Hinter den Türen der kleinen Backstube in Velvary werden aus gewöhnlichen Zutaten weiche und duftende Lebkuchen. Schauen Sie sich mit uns in der Lebkuchen-Bäckerei um!
-
Schlachtfest
In den tschechischen Restaurants kann man derzeit Schlachtessen genießen. In der neuen Folge von „Mahlzeit, Tschechien!“ stellen wir die wichtigsten Gerichte vor.
-
Weihnachtsplätzchen
Plätzchen zu backen, gehört für viele Familien in Tschechen einfach zur Adventszeit dazu. In unserem Video stellen wir die beliebtesten Sorten vor.
-
Kolatschen
Die Kolatschen gehören zur tschechischen Küche einfach dazu. Wie sie sich von Region zu Region unterscheiden und was ihre Geschichte ist, erfahren Sie im Video.
-
Entenbraten
Die Ente ist eigentlich eher ein Festessen. In Tschechien steht sie häufig aber auch in relativ normalen Restaurants auf der Speisekarte.
-
Böhmische Knödel
Nichts saugt so gut Soßen auf wie böhmische Knödel. Denn diese sind ziemlich fluffig. Deswegen sind sie auch in Tschechien so beliebt als Beilage zu vielen Gerichten.
Pages
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- následující ›
- poslední »







