Weihnacht anno dazumal: Üppiges Festmahl, Heiratswunsch und Hackebeil
Das Weihnachtsfest hat auch hierzulande eine lange Tradition. Aber nicht alle Bräuche haben sich über die Jahrhunderte erhalten. Daher wollen wir Sie in den kommenden Minuten auf eine kleine Zeitreise mitnehmen – mitten hinein in das weihnachtliche Böhmen des 18. und 19. Jahrhunderts.
Der Gutshof wurde hier 1716 erbaut. Er gehörte über mehrere Generationen der Bauernfamilie Dlask und gilt heute als ein sehr gut erhaltenes Beispiel der sogenannten Volksarchitektur. Das bekannteste Familienmitglied war Josef Dlask, ein damals sehr gebildeter Chronist. Das Museum des Böhmischen Paradieses in Turnov, das den Bauernhof verwaltet, besitzt Mitschriften des Geschichtsschreibers. Sind dort etwa auch Notizen über damalige Weihnachtsbräuche verewigt? Michaela Havelková ist Ethnographin des Museums und Kuratorin für Ausstellungen im Dlask-Gut.
So bleibt keine andere Möglichkeit, als sich auf die jahrhundertealten Erzählungen und Überlieferungen über das Dlask-Gut zu stützen.
Den Bauernhof betritt man durch ein großes Tor. Das Museum hat auf dem Anwesen im Dezember eine Ausstellung eingerichtet, die zeigt, wie Weihnachten seinerzeit auf dem Gut gefeiert wurde. Michaela Havelková führt zuerst in die Bauernstube, deren Tisch zum Fest stets reichlich gedeckt war:
Beim Essen zu Heiligabend wurde Gemeinschaft gepflegt, erläutert Havelková:
Doch nicht nur die Bauernfamilie und ihr Gesinde, sondern auch die Tiere des Hofes sollten merken, dass Weihnachten ist:
„Zu Heiligabend bekamen alle männlichen Tiere wie der Hahn, der Ochse oder der Rüde Knoblauch zu essen. Beim Hund sollte dies zum Beispiel bewirken, dass er den Hof gut schützt und mutig ist. Zumeist erhielten sie den Knoblauch auf nüchternen Magen, noch vor der ersten Morgenfütterung. Damit die Hühner gesund blieben und viele Eier legten, gab man ihnen Hülsenfrüchte. Diese wurden in einem Kreis ausgestreut, damit das Federvieh nicht davonlief und seine Eier woanders legte. Nach dem Abendessen schenkte der Gutsherr dem Vieh die übriggebliebenen Speisen. Das geschah allerdings vor Mitternacht. Denn um diese Zeit ging man gewöhnlich zur heiligen Messe in die Kirche. Wäre der Bauer aber zufälligerweise um diese Zeit bei den Tieren gewesen, dann hätte er sie dem Glauben nach wohl sprechen gehört. So hieß es, dass die Tiere an Heiligabend zu Mitternacht mit menschlicher Zunge redeten, und wer ihnen dabei zuhörte, würde binnen eines Jahres sterben.“
„Auch die Obstbäume im Garten gehörten praktisch zur Familie. Sie bekamen ebenfalls einen Teil des Abendessens. Dieses kam entweder an die Wurzeln der Pflanzen oder wurde einfach im Boden vergraben. Noch vor Weihnachten, wenn die Bäuerin den Weihnachtskuchen buk, wischte sie ihre teigverschmierten Hände an einem Baum ab. Das sollte der Familie eine reiche Ernte mit guten Früchten bescheren.“
Der Glaube beziehungsweise Aberglaube spielte zu Weihnachten überhaupt eine wesentliche Rolle. Michaela Havelková:
Sehr wichtig für ein gelungenes Weihnachtsfest war das gegenseitige Geben und Nehmen, also das Schenken und Erhalten von Gaben.
„Die Mädchen sind beispielsweise zu Heiligabend hinausgelaufen, um einen Holunderbusch zu schütteln. Sie fragten ihn, wo denn ihr Liebster sei. Wenn die Mädchen um Mitternacht in einen gefrorenen Tümpel schauten, konnten sie in die Zukunft sehen und ihren Liebsten erblicken. Um festzustellen, ob sie bald heirateten, warfen sie einen Pantoffel hinter ihren Rücken. Wenn er in Richtung Tür fiel, dann heirateten sie. Landete er aber im Zimmer, dann blieben sie noch Zuhause. Hier am Hof verschafften sich die Mädchen auf eine andere Weise Gewissheit. Sie legten ein Stück Brot auf eine Schaufel und hielten es dem Hund hin. Wenn der Hund das Brot von der Schaufel fraß, dann stand die Heirat ins Haus. Wenn er es verschmähte, wurde nicht geheiratet. Wenn zwei Brotstücke auf der Schaufel waren, dann heiratete das Mädchen als Erstes, dessen Krumen der Hund zuerst verspeiste.“
„Für Heiligabend war Geselligkeit sehr wichtig. Alle speisten gemeinsam, doch es gab eine Ausnahme. Wenn ein Mädchen herausfinden wollte, ob es sich bald vermählen werde, ging es in den Flur, um alleine vor dem Kamin zu essen. Wenn das Mädchen mit dem Essen früher fertig war als der Rest der Familie, wurde nicht geheiratet. War es umgekehrt, dann sollte der Hochzeit nichts mehr im Wege stehen.“
Von dieser Art von Bräuchen habe es wirklich unzählige gegeben, sagt die Ethnographin. Und sie ergänzt, dass ein Mädchen, das nicht heiratete oder mit der Hochzeit zögerte, sehr schnell zum Gespött der Leute im Dorf werden konnte. Schließlich schildert Havelková noch einen etwas seltsamen Brauch, der auf die Armut der Menschen damals in Böhmen zurückzuführen ist:
Diese Erinnerung ist fürwahr nicht die Schönste. Sie dürfte aber auch jedem, der heute das Weihnachtsfest in einer beheizten Wohnung mit seiner Familie feiern kann, vor Augen halten, in welch Wohlstand wir mittlerweile leben. Vielleicht könnte das ein Anlass sein, dass wir uns etwas besinnen und die Feiertage ebenso gesellig im Kreise unserer Nächsten verbringen.
