Einnahmen in der tschechischen Gastronomie sinken

Die Umsätze in den Gastronomiebetrieben Tschechiens sind im vergangenen Jahr nominal um 2,2 Prozent gestiegen. Nach Abzug der Inflation, die in der Branche bei vier Prozent lag, sanken die Umsätze real jedoch um fast zwei Prozent. Das ergibt sich aus den Daten des Kassensystems Dotykačka, die vergangene Woche veröffentlicht wurden.

Der Analyse zufolge sind die Umsätze bereits das dritte Jahr in Folge zurückgegangen. Als Hauptgründe werden insbesondere der Anstieg der Betriebskosten und die sinkende Rentabilität für die Betreiber genannt.