Milchkonsum in Tschechien stagniert

Im zurückliegenden Jahr lag der Verbrauch von Milchprodukten in Tschechien bei 234 Kilogramm pro Person. Das war ein ähnlicher Wert wie im Vorjahr, zu dem vor allem der spürbare Preisanstieg bei diesen Produkten beigetragen hat. Die Milchproduktion in der Tschechischen Republik stieg 2013 nur geringfügig auf 2,77 Milliarden Liter. Davon wurden 1,08 Milliarden Liter ausgeführt. Der Import erhöhte sich von 853 auf 898 Millionen Liter, gab das Landwirtschaftsministerium an. Exportiert wird vor allem Rohmilch, beim Import ist der Anteil der fertigen Milchprodukte höher.Die importierten Milchprodukte hatten einen Anteil von 41 Prozent am Gesamtverbrauch des Jahres 2013.