Michelin bestätigt Stern für Prager Restaurant „Allegro“

Das Restaurant Allegro des Prager Hotels Four Seasons ist als erstes in Ostmitteleuropa mit einem Stern des französischen Gastronomieführers Guide Michelin ausgezeichnet worden. Das gab am Dienstag der Pressedienst von Michelin in Paris bekannt und bestätigte damit Berichte vom Montag, die vorab veröffentlicht worden waren. Das Restaurant Allegro führt der italienische Chefkoch Andrea Accordi, der bereits bei einem früheren Engagement in Florenz einen Michelin-Stern erhielt. Insgesamt wurden in dem neuen Michelin zwölf Restaurants erstmals mit einem Stern bedacht.