Schlachtfest
In den tschechischen Restaurants kann man derzeit traditionelle Schlachtessen genießen. In der neuen Folge von „Mahlzeit, Tschechien!“ stellen wir die wichtigsten Gerichte vor – von Presskopf über Wellfleisch bis zur „Arschsuppe“, die aus Schweineblut gemacht wird.
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Mahlzeit, Tschechien!
Heute halten die Tschechen bestimmte Gerichte für typisch für ihr Land, die eher eingeführt oder übernommen wurden. Welche Speisen sind also böhmisch oder tschechisch?
