Weihnachtskarpfen werden in Tschechien an 3000 Straßenständen angeboten

In Tschechien werden in diesem Jahr Weihnachtskarpfen an 3000 Verkaufsständen angeboten. Darüber informierte am Dienstag die Staatliche Veterinärverwaltung (SVS) in einer Pressemitteilung. Demnach wird das Amt in den kommenden Tagen die Einhaltung der hygienischen Vorschriften, die Bedingungen für die lebenden Fische als auch die Einhaltung der Gesetze bei der Tötung der Tiere kontrollieren.

Die meisten Stände, an denen Karpfen in diesem Jahr verkauft werden, befinden sich mit 850 Standorten im Kreis Südmähren. Die Staatliche Veterinärverwaltung empfiehlt in ihrer Mitteilung, die Fische, die als traditionelles tschechisches Weihnachtsessen gelten, vor Ort schlachten zu lassen und nicht lebend zu erwerben.