Zoo Olmütz
Der Zoo im mährischen Olomouc / Olmütz liegt sehr schön vor den Toren der Stadt auf dem Heiligenberg. Dort kümmert man sich beispielsweise um den Erhalt der gefährdeten Rothschild-Giraffen.
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Bedrohte Arten unter Schutz: Geschichten aus den tschechischen Zoos
Welche Tiergärten hierzulande helfen bei der Rettung welcher gefährdeten Arten, und wie machen sie dies?
Die neuesten Folgen
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Böhmische Rinderroulade
Ein beliebtes Gericht, das im Tschechischen als „Spanisches Vögelchen“ bezeichnet wird. In Spanien hat man davon aber noch nie gehört.
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Böhmische Obstknödel
Die tschechische Küche kennt die verschiedensten Knödelarten. Sie mit Obst zu füllen ist eine leckere, süße Variante.
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Böhmische Kartoffelpuffer
Wenn man in Deutschland an Kartoffelpuffer denkt, dann meist an die rheinische Variante. Doch zum entsprechenden böhmischen Fladen passt eigentlich kein Apfelmus.
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Altböhmische Kulajda
Diese süß-saure Pilz-Kartoffelsuppe gehört zu den Klassikern der tschechischen Küche. Und jede Familie har dafür ihr eigenes Rezept.
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Utopenci („Ertrunkene“) – der tschechische Kneipen-Klassiker
Geräucherte Brühwürste, die zusammen mit Zwiebeln in einem Sud aus Essig und Wasser eingelegt sind, gehören zu den beliebten tschechischen Kneipenspezialitäten.
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Ota Pavel - Wie ich den Fischen begegnete
Vor 90 Jahren, am 4. Juli 1930 kam Otto Popper in Prag zur Welt. Später wurde er als Ota Pavel bekannt, ein Schriftsteller, Journalist und Sportreporter.
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