Das Schwein

Auch in diesem Sprachkurs laden Sie Jitka Mládková und Katrin Bock auf einen Bauernhof ein, genauer gesagt in einen Schweinestall.

Das bekannteste und weit verbreiteste tschechische Essen ist wohl knedlo, vepřo, zelo - Knödel, Schweinefleisch, Sauerkraut als vepř bezeichnet man in der Regel ein Zuchtschwein. Schweinefleisch finden Sie auf einer Speisekarte unter vepřové maso - Schweinefleisch.

Es gibt allerdings noch ein anderes Wort für Schwein und das lautet prase - Schwein. Ein männliches Schwein ist ein kanec - Eber. Eine Sau eine svině - Sau und ein Ferkel heißt in Tschechien sele - Ferkel. An diesem Wort kann man ebenso wie bei prase eine Besonderheit der tschechischen Pluralbildung studieren. Ein prase ist ein Schwein, zwei Schweine sind dvě prasata, ein Ferkel - jedno sele, zwei Ferkel - dvě selata.

Ein Wildschwein ist auch in Tschechien ein divoké prase - wildes Schwein. Finden Sie auf einer Speisekarte ein Gericht mit kančí maso - so ist dies Wildschweinfleisch, wörtlich Eberfleisch.

Auf dem Lande halten noch heute viele Familien ein prase - Schwein und laden dann zu einer zabijačka - einem Schlachtfest ein. Das typische Essen bei einer solchen zabijačka - einem Schlachtfest sind jitrnice - Leberwurst und jelito - Blutwurst.

Auch im Tschechischen dient das Schwein als Schimpfwort - ty prase! - du Schwein! Bzw. svině! - Sau! Eine Schweinerei ist ein svinstvo - Schweinerei oder aber eine prasárna - Schweinerei und als sviňák bezeichnet man einen Schweinehund.

Ein Schweinestall ist ein vepřín - Schweinestall oder aber ein prasečí chlívek und so nennt man auch einen Schweinestall, wenn man damit die Unordnung bei jemandem benennen will, chlívek.