Bierkonsum auf Rekordniveau

Bei der Hitze in diesem Sommer haben die Tschechen Durst. Und gelöscht wird dieser vor allem mit Bier.

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Normalerweise bricht der Bierkonsum im Sommer ein, zu schwer ist den meisten das flüssige Gold in den heißen Tagen. Außerdem bleiben die meisten Kneipen in der Urlaubssaison leer. Dieses Jahr stellt aber eine glänzende Ausnahme dar: laut den Marktforschern von Nielsen war der Bierdurst der Tschechen in diesem Juli rekordverdächtig. Darüber berichtete die Onlineausgabe der Tageszeitung MF Dnes am Mittwoch.

Der Verkauf von klassischen Flaschen- und Dosenbieren ist laut Nielsen diesen Juli im Jahresvergleich um sieben Prozent gestiegen. Aber auch in den Gaststätten wurde mehr Bier verkauf, laut dem Brauerverband feierten vor allem leichtere Biere mit einem maximalen Alkoholgehalt von 4,5 Prozent Hochkonjunktur. Diese sogenannte Desítka machte im Gastgewerbe im Juli 51 Prozent aller Umsätze aus, normalerweise dominieren stärkere Lagerbiere.

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Der Top-Seller in diesem Sommer sind laut den Marktforschern von Nielsen aber eindeutig Bier-Mix-Getränke. Deren Absatz stieg im Juli im Jahresvergleich um mehr als 17 Prozent. Insgesamt nahmen die Brauereien durch Radler und Co. in diesem Jahr rund 397 Millionen Kronen (15,4 Millionen Euro) ein, das sind in etwa 28 Prozent mehr als noch 2017.

Außerdem verkaufen sich auch alkoholfreie Biere und deren Mischvarianten gut. Laut der Brauerei Plzeňský Prazdroj, dem größten Hersteller von alkoholfreiem Bier hierzulande, steigen die Verkaufszahlen kontinuierlich. Allein in diesem Jahr um ganze zwei Drittel.

Der Brauereiverband beklagt seit einigen Jahren einen enormen Rückgang bei den Verkäufen. Nichtsdestotrotz ist Tschechien noch vor Deutschland weiterhin Spitzenreiter beim Biertrinken, ein Durchschnittstscheche konsumiert im Jahr rund 136 Liter Bier.