Fleisch- und Milchwirtschaft mit guten Zahlen für 2016

Die Fleischproduktion in Tschechien ist im vergangenen Jahr wieder gestiegen. Und die Molkereien kauften um ein Prozent mehr Milch als im Vorjahr von den tschechischen Landwirten. Die Zahlen wurden am Montag vom Tschechischen Statistik-Amt veröffentlicht.

Foto: Tschechisches Fernsehen

Vor allem mehr Rind-, Kalb- und Geflügelfleisch wurden im vergangenen Jahr produziert. Im Vergleich mit 2015 stieg die Fleischproduktion um 0,3 Prozent auf 448.967 Tonnen. Gesunken ist die Schweinfleischproduktion. Im Vergleich mit 2015 wurde im vergangenen Jahr um 3,3 Prozent weniger geschlachtet.

Die Molkereien kauften im vergangenen Jahr fast 2,46 Milliarden Liter Milch von den tschechischen Milchproduzenten. Die Preise waren jedoch um 14,7 Prozent niedriger als 2015. Im Schnitt betrug er 6,71 Kronen (0,25 Euro) für einen Liter Milch.

Auch wenn die Bauern insgesamt keine Gewinne bei der Milchproduktion erzielten, sei der Trend im letzten Quartal 2016 positiv gewesen, sagte Jiří Hrbek vom Tschechischen Statistikamt. Dies sei durch die auf dem EU-Binnenmarkt getroffenen Maßnahmen und die Belebung des Milchabsatzes in den asiatischen Ländern gegeben, teilte Hrbek mit.

Der Export von Milch und Milchprodukten war bedeutend höher als der Import. Der Import von Milchprodukten stieg im vergangenen Jahr im Vergleich zum Vorjahr um sechs Prozent, während der Export leicht gesunken ist.