Wallfahrtskirche Zelená Hora
Die Wallfahrtskirche St. Johannes Nepomuk auf dem Grünen Berg (Zelená hora) gilt als eines der wichtigsten Beispiele in Tschechien für die Verbindung von Barock und Gotik. Das Bauwerk in Žďár nad Sázavou stammt von dem namhaften Architekten Blasius Santini-Aichel. Es wurde 1994 in die Liste des Unesco-Weltkulturerbes aufgenommen. Unser Video erlaubt einen Blick auf die findigen architektonischen Ideen an dieser einzigartigen Kirche, gelegen an der Grenze Böhmens und Mährens.
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Böhmische Rinderroulade
Ein beliebtes Gericht, das im Tschechischen als „Spanisches Vögelchen“ bezeichnet wird. In Spanien hat man davon aber noch nie gehört.
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Böhmische Obstknödel
Die tschechische Küche kennt die verschiedensten Knödelarten. Sie mit Obst zu füllen ist eine leckere, süße Variante.
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Böhmische Kartoffelpuffer
Wenn man in Deutschland an Kartoffelpuffer denkt, dann meist an die rheinische Variante. Doch zum entsprechenden böhmischen Fladen passt eigentlich kein Apfelmus.
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Altböhmische Kulajda
Diese süß-saure Pilz-Kartoffelsuppe gehört zu den Klassikern der tschechischen Küche. Und jede Familie har dafür ihr eigenes Rezept.
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Utopenci („Ertrunkene“) – der tschechische Kneipen-Klassiker
Geräucherte Brühwürste, die zusammen mit Zwiebeln in einem Sud aus Essig und Wasser eingelegt sind, gehören zu den beliebten tschechischen Kneipenspezialitäten.
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Ota Pavel - Wie ich den Fischen begegnete
Vor 90 Jahren, am 4. Juli 1930 kam Otto Popper in Prag zur Welt. Später wurde er als Ota Pavel bekannt, ein Schriftsteller, Journalist und Sportreporter.
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