Fleischproduktion in Tschechien gesunken

Die Fleischproduktion in Tschechien ist im dritten Quartal des Jahres um 2,8 Prozent auf 107.205 Tonnen gesunken.

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Es wurde weniger Schweine- und Rindfleisch produziert, die Geflügelfleischproduktion dagegen ist leicht gestiegen. Die Zahlen veröffentlichte das Tschechische Statistikamt am Montag.

Vom Juli bis Ende September betrug die Rindfleischproduktion 15.900 Tonnen, dies war um sieben Prozent weniger als im Vorjahr. Die Schweinefleischproduktion sank um 5,2 Prozent auf 50.835 Tonnen Fleisch. Die Geflügelfleischproduktion stieg um zwei Prozent auf 40.419 Tonnen.

Die Rindviehpreise sind im dritten Vierteljahr im Vergleich zum Vorjahr gestiegen: bei Stieren um 1,8 Prozent, bei Kühen um 6,1 Prozent, bei Färsen um 3,7 Prozent und bei Kälbern um 9,9 Prozent. Für Schweine haben die Landwirte um 8,1 Prozent mehr bekommen, der Preis für Hühner sank um 1,6 Prozent.

Foto: Mária Žarnayová, ČT24

Anfang Juli wurden in Tschechien 1,42 Millionen Stück Rindvieh gehalten, dies war um 2,6 Prozent mehr als im Vorjahr. Die Zahl der Schweine hat sich innerhalb eines Jahres fast nicht geändert, im Juli wurden hierzulande fast 1,564 Millionen Schweine gezüchtet.

Dem Statistikamt zufolge wurden vom Juni bis August 2017 mehr Tiere exportiert als importiert. Der Überschuss der Handelsbilanz sank im Vergleich zum Vorjahr nur leicht bei den Rindern, merklich bei den Schweinen und erhöhte sich leicht beim Geflügel.