Vor 120 Jahren wurde in Budvar-Brauerei erster Sud gebraut

Der tschechische Bierproduzent Budějovický Budvar begeht sein 120-jähriges Jubiläum. Am 7. Oktober 1895 wurde in der Tschechischen Aktienbrauerei in České Budějovice / Budweis der erste Sud gebraut.

Foto: Archiv Budweiser Budvar

Die Brauerei wurde am 15. April 1895 gegründet. Seit 1967 heißt sie Budějovický Budvar. Mehr als 20 Prozent des gesamten Biers, das aus Tschechien exportiert wird, stammen aus Budweis. Budvar ist die letzte tschechische Bierbrauerei, die im staatlichen Besitz ist. Voriges Jahr wurde die größte Menge Budvar in der Geschichte der Firma überhaupt exportiert. Das Brauhaus setzte sich zudem auf neuen Absatzmärkten durch. Insgesamt wurden letztes Jahr 1,46 Millionen Hektoliter Bier in der Brauerei gebraut.

Hinter der Gründung der Tschechischen Aktienbrauerei in České Budějovice standen vor allem böhmische Brauberechtigte aus Budweis mit August Zátka an der Spitze. Die Aktienbrauerei knüpfte an die historische Tradition des Brauens von Budweiser Bier an. Bier wird in der Stadt bereist seit 1265 gebraut, als Budweis gegründet wurde und das Braurecht bekam.