30 Jahre McDonald’s in Tschechien: Für den ersten Burger standen Tausende Menschen Schlange
Im McDonald’s-Restaurant in der Prager Vodičkova-Straße werden bis heute klassische Burger und Pommes frites verkauft. Das Interieur der allerersten Filiale der Kette in Tschechien hat sich über die Jahre kaum verändert, man will aber dennoch mit der Zeit gehen: Die Speisekarte wurde mittlerweile auch um vegetarische Burger und Salate ergänzt.
Die Restauranteröffnung der US-amerikanischen Kette war für viele Menschen in der Tschechoslowakei ein historischer Meilenstein und galt als der definitive Schlussstrich unter der Zeit des Kommunismus. Am 20. März 1992 wollten innerhalb eines Tages elftausend Menschen ihren ersten Hamburger erstehen. In der Nähe des Fastfood-Restaurants mussten deshalb sogar Absperrungen errichtet werden, um zu verhindern, dass die frohlockenden Kunden eine der Hauptverkehrsadern der tschechischen Hauptstadt lahmlegen.
Exklusives Erlebnis
Während Fastfood-Ketten in den Vereinigten Staaten ins absolute Niedrigpreissegment gehören, war das Angebot von McDonald’s in Tschechien in den ersten Jahren alles andere als günstig. 1993 kostete ein Big Mac 50 Kronen (damals 2,85 Deutsche Mark, heute etwa zwei Euro), während der Durchschnittslohn in Tschechien noch bei rund sechstausend Kronen lag. Die Kunden ließen sich davon aber nicht abhalten. Gleich im ersten Jahr eröffnete die Fastfood-Kette in Tschechien drei Restaurants, die 1992 insgesamt 3,3 Millionen Besucher zählten. McDonald’s expandiert hierzulande bis heute weiter. Im letzten Jahr wurden die Restaurants von 55,5 Millionen Kunden besucht. Der Bruttoerlös lag bei fast sieben Milliarden Kronen (etwa 281 Millionen Euro).
Hinter dem beispiellosen Erfolg des amerikanischen Schnellimbisses stand unter anderem der Nachkomme tschechischer Emigranten Ray Kroc. Mit den McDonald’s-Brüdern vereinbarte er 1954 die Übernahme ihres Verkaufssystems und des Firmennamens. Ein Jahr später eröffnete er in Des Plaines im amerikanischen Illinois sein erstes McDonald’s-Restaurant.
