Tschechischer Hopfen immer mehr auch im Ausland gefragt
Die Nachfrage nach tschechischem Hopfen nimmt weiter zu. Die Hopfenbauer in der nordböhmischen Region von Žatec / Saaz haben auf das gestiegene Interesse mit der Erweiterung ihrer Hopfenfelder reagiert.
Wie der Sekretär des Tschechischen Verbandes der Hopfenbauer, Michal Kovařík, jüngst mitteilte, wollen selbst renommierte ausländische Bierbrauereien den Hopfen aus Tschechien kaufen. Kovařík zufolge hätten sich aber auch Bierproduzenten aus Angola oder Turkmenistan gemeldet. Am häufigsten werde der Hopfen nach Japan, China oder Russland exportiert, so der Verbandssekretär. Von den EU-Ländern sei Deutschland der größte Abnehmer, erklärte Kovařík.
80 Prozent des Hopfens aus der Region von Žatec werden exportiert. In letzter Zeit stieg die Nachfrage nach diesem Hanfgewächs auch unter den tschechischen Mikrobrauereien.
Die Hopfenpflanzer haben mit den Abnehmern Verträge für ihre als durchschnittlich geschätzte Hopfenernte abgeschlossen. Ob die Ernte letzten Endes höher oder niedriger ausfallen wird, wird erst im Spätsommer zeigen.
