„Tage des Tschechischen Biers“ in 6000 Restaurants und 100 Brauereien
6000 Restaurants beteiligen sich Ende September an den „Tagen des tschechischen Biers“. Das Angebot ist damit im Vergleich zum Vorjahr um die Hälfte gestiegen. Der dritte Jahrgang des Bierfestivals wird außerdem eine ganze Woche lang dauern.
In den vergangenen zwei Jahren fand das Bierfestival nur an einem Tag statt, nun wird es auf eine Woche erweitert. Dies teilte der Chef des tschechischen Brauereiverbands, Vladimír Balach, am Dienstag mit. In den Restaurants werden während des Festivals spezielle Biermenüs und ungewöhnliche Biersorten angeboten.
Die Tage des tschechischen Biers beginnen am Vorabend des St.-Wenzel-Tags, am 27. September. Neben Restaurants nehmen auch rund 100 Brauereien und Mikrobrauereien am Bierfest teil, sagte Vladimír Balach. Sie repräsentieren 90 Prozent des tschechischen Biermarktes. Zu Ende geht das Bierfest am 3. Oktober mit einem Tag der offenen Brauereien. Dann werden die teilnehmenden Brauereien ihre Tore bis in die späten Abendstunden für Besucher öffnen.
In den tschechischen Brauereien wurden im vergangenen Jahr 19,65 Millionen Bier gebraut. Dies war um 2,3 Prozent mehr als 2013. Während der Verbrauch in Tschechien stagnierte, ist der Bierexport um acht Prozent gestiegen. Der Gesamtverbrauch einschließlich alkoholfreien Biers betrug hierzulande 16,29 Millionen Hektoliter. Jeder Bewohner Tschechiens konsumierte im Vorjahr genauso wie 2013 im Durchschnitt 144 Liter Bier. Touristen in Tschechien tranken im vergangenen Jahr 630.000 Hektoliter Bier. 3,65 Millionen Hektoliter Gerstensaft gingen 2014 in den Export, 2013 waren es 3,39 Millionen Hektoliter Bier.